牛たん料理 閣 名掛丁店

牛タンを様々なお料理で楽しめるコースをご用意しております。中でも「Bコース」では、新鮮な牛タンの持つ美味しさを直に味わえる名物「タンたたき」もお召し上がりいただけます。お料理によく合う地酒もご用意しておりますので充実のご宴会をどうぞ。職場宴会、おもてなし、デートなど幅広いシーンに対応しております。

牛タン料理と相性のよい日本酒は、決まった銘柄ではなく、仕入れ時によいものを選んで揃えております。季節感を大事にし期間限定酒を常時販売しております。

厳選した甘みの強いトマトを使用した「トマトサラダ」は、前菜にも、あともう一品というときにもぴったり。お口直しにも向いています。トマトのドレッシングをはじめ、「牛タンのタタキ」などのお料理に使用する塩は、33年間レシピを変えず『閣』伝統の味を貫いております。当店ならではの味をお楽しみください。